杉肉盖饭，又名熊猫盖饭，腾讯系著名动漫评论家、动画制作人，担任过多部国漫作品的策划、企划、监督。自称“下岗再就业胖虎级监制”。在很多动画片尾清一色的真名中，杉肉盖饭这个一看就不是真名的名字显得格外瞩目。

代表作品有《东郭小节》《君临臣下》《灵契》《通灵妃》等。

在腾讯动漫有自己的写手专栏，经常发表一些动漫评论文章，被称为“腾讯动漫首席吐槽帝”。他的文章也经常被营销号盗用转载。

被网友评论为世界上最爱银魂最喜欢吐槽的盖饭大神。盖饭本人声称他喜欢换笔名，名字多的他自己都记不清楚了，但是杉肉盖饭这个笔名只在企鹅用。如果和板子磨合顺利的话会再换个笔名。